Heli (a właściwie Helene) Finkenzeller urodziła się 17 listopada 1911r. w Monachium. Była aktorką teatralną i filmową, która zdobyła sławę grając przede wszystkim w popularnych komediach. Jej rodzice prowadzili rodzinną firmę, zajmującą się sprzedażą wyposażania biurowego. Jako mała dziewczynka marzyła o karierze operowej diwy i po skończeniu szkoły uczęszczała do konserwatorium, gdzie szkoliła swój głos. Ponieważ jej głos okazał się zbyt słaby do realizacji marzenia o karierze muzycznej, zapadła decyzja o rezygnacji z konserwatorium i posłaniu Heli na lekcje aktorstwa do Otto Falckenberga. W 1935 roku po raz pierwszy pojawiła się na ekranie ("Strajk małżeński", w której zagrała żonę burmistrza, Pepi). Jednak popularność przyniosły jej dopiero kolejne produkcje, takie jak: "Opernball" (1939), "Kohlhiesels Töchter" (1943) (w tym filmie zaprezentowała się w podwójnej roli jako Veronika i Annamirl Kohlhöfer) i przede wszystkim "Das Bad auf der Tenne" (1943). Po zakończeniu drugiej wojny światowej kontynuowała karierę filmową oraz pojawiła się na deskach berlińskiego teatru w musicalu "Gigi". Z tego okresu pozostały także płyty z nagraniami głosu oraz piosenek w wykonaniu Heli. Od 1965 roku aktorka zaczęła także pojawiać się w serialach telewizyjnych, które oprócz ról teatralnych, praktycznie aż do śmierci stanowiły główny trzon jej kariery. Zmarła w 1991 roku, w 43 lata po śmierci męża, Willa Dohma, także aktora, i została pochowana obok niego na cmentarzu Waldfriedhof w Monachium. Owocem ich związku jest córka Gabriela, również aktorka, znana jako
Gaby Dohm.