"Historie wielkiej wagi" to ośmioczęściowa seria przedstawiająca rok z życia osób, które ważą ponad 270 kilogramów. W każdym z odcinków poznamy historie chorobliwie otyłych ludzi, którzy postanowili poddać się potencjalnie niebezpiecznej operacji zmniejszenia żołądka. Chcą walczyć o swoje życie i zdrowie, a także powrócić do normalnego świata. Nikki, Ashley, Chad, Brittani, June i kilka innych osób znalazło się już na granicy śmierci. Wszystkiemu winne są nadmierne kilogramy zbędnej wagi. Teraz postanowili wypowiedzieć walkę otyłości. Jak zakończy się ich życiowa podróż? Czy wyjdą z niej zwycięsko?