"UFC: Undisputed 3" to kolejna gra na licencji Ultimate Fighting Championship. Tym razem nowa odsłona koncentruje się przede wszystkim na spektakularnym widowisku w stylu walk MMA. Ośmiokątne areny czekają na śmiałków, którym nieobcy jest pot, krew i łzy. Do tego PRIDE, czyli nowy system poddań, zakończenia walki i intuicyjne sterowanie sprawi, że nawet niedzielni gracze doświadczą intensywnej walki i czystej adrenaliny, gdy wejdą do klatki.