Zmagał się z ciężkim reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Zmarł w Beverly Hills (Kalifornia, USA) na atak serca. Jego prochy zostały złożone na cmentarzu Westwood Village Memorial Park w Los Angeles (Kalifornia, USA).
Reżyser
Robert Altman chciał, aby zagrał rolę kapitana Johna Francisa Xaviera "Trappera" McIntyrea w filmie "
MASH". Angaż otrzymał jednak
Elliott Gould.
Był kandydatem do roli Charliego Stroma w filmie "
Zabójcy". Angaż otrzymał
Lee Marvin.
Producenci serialu "
Wojna i pamięć" rozważali, aby Coburn zastąpił
Roberta Mitchuma w roli Kapitana Victora Henry'ego, ze względu na podeszły wiek
Mitchuma. Ostatecznie jednak do zastępstwa nie doszło.
W 1986 roku reklamował czeki podróżne MasterCard.
Zaproponowano mu poczwórną rolę w "
Żelaznym kręgu". Ponadto Coburn wraz z
Brucem Lee pisali dla siebie oryginalną historię z zamiarem wystąpienia w produkcji. Jednak w wyniku sporu w sprawie lokalizacji kręcenia filmu nie doszło to do skutku. Po śmierci
Lee prawa do nakręcenia obrazu nabył
David Carradine i to on zagrał rolę główną.
Brano go pod uwagę do roli komisarza Jamesa Gordona w filmie "
Batman". Angaż dostał
Pat Hingle.