Pierwszym utworem, który napisał wraz z Gerardem Wayem, była piosenka Skylines and Turnstiles.
W 2001 roku razem z Gerardem Wayem założył zespół My Chemical Romance.
Chodził do szkoły średniej wraz z kolegą z zespołu Gerardem Wayem. Byli oni pierwszymi dwoma członkami zespołu My Chemical Romance.
Matt Pelissier, mimo iż był współzałożycielem zespołu, został z niego wyrzucony z powodu narkotyków.
Jest perkusistą w zespole My Chemical Romance.