Serial był emitowany w Korei Południowej przez stację MBC w poniedziałki i wtorki o godzinie 21:55 od 15 września 2003 do 23 marca 2004 roku.

############################## ############

Przeciętna oglądalność podczas emisji w Korei Południowej wynosiła 45,8 %, zaś największa 57,1 %. Serial odniósł także ogromny sukces w Japonii, kontynentalnych Chinach, Hong Kongu (przyciągnął tam widownię większą niż jakikolwiek program w przeciągu ostatnich 25 lat), Singapurze, Filipnach, Malezji, Tajlandii oraz na Tajwanie. Przyczynił się tym samym do rozwoju zjawiska południowokoreańskiej kulturalnej gorączki, tzw. koreańskiej fali (hallyu), która od początku XXI wieku opanowała kraje Azji Południowo-Wschodniej.

############################## ##############

Były plan zdjęciowy serialu został przekształcony w park tematyczny o powierzchni 6600 metrów kwadratowych
obejmujący główne lokacje "Dae Jang Geum", takie jak "Dae Jeon" (rezydencja króla), "Soo Ra Gan" (pałacowa kuchnia) itp.

############################## ###############

Tytuł serialu można przetłumaczyć jako "Wielka Jang Geum". "Dae", czyli "wielka" to przydomek nadany Jang Geum przez króla Jungjong za zasługi w leczeniu rodziny królewskiej. W takiej też postaci wzmiankowane jest siedmiokrotnie jej imię w "Rocznikach Dynastii Joseon" (jednym z dwóch dokumentów historycznych wspominających o Jang Geum).