A czy to, że Faust "à la Zanussi" czyli filmowy doktor nie pragnie wiecznej młodości tylko wierzy w naukę niczym scjentysta, nie jest nowym spojrzeniem na tę opowieść?

No może, ale to jest wpływ lektury Dostojewskiego. Faust a la Zanussi ma dużo wspólnego z Iwanem Karamazowem, który jest intelektualistą i rozmawia z diabłem.

Co w tym filmie było infantylnego, może rozwiniesz myśl?

Infantylne jest tłumaczenie ludzkich wyborów, błędów poprzez wpływ diabła. No toż to średniowiecze!

Infantylne jest używanie słowa średniowiecze jako synonimu zacofania.
A już sugerowanie, że ktokolwiek TŁUMACZY tu ludzkie wybory istnieniem diabła jest dość zabawny :D Przecież diabeł daje Doktorowi jedynie możliwość wyboru w żaden sposób na niego nie wpływa.

Myślę, że zainteresuje Cię vlog: http://audycjekulturalne.pl/lukasz-adamski-5-najwazniejszych-filmow-fpff-gdynia- 2018/
W nim dziennikarz i krytyk filmowy, Łukasz Adamski prezentuje swój autorski wybór pięciu najważniejszych filmów konkursu głównego 43. Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych FPFF w Gdyni! Wśród nich znalazł się również "Eter".

"Już nikt takich filmów nie kręci" to brzmi jak pochlebstwo ;)

No właśnie. Też odebrałem to jako zaletę :)